鶏&デリ

03-3784-1801

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鶏&デリはデリそうざいのデリカテッセンです。グルテンフリーからあげをメインに、話題のチキンヒーロー、人気のジャンボチキン南蛮、鶏と野菜のかきあげ、各種お弁当など、内外で話題の美味しいデリそうざいを豊富に取り揃えています。

アロハ醤油からあげ(グルテンフリー)

鶏&デリ(とりあんどでり)のアロハ醤油からあげは、独特の甘みとコクを持つハワイで人気のアロハ醤油をベースに、各種スパイスを配合したグルテンフリーのタレで下味をつけたグルテンフリーからあげです。下味のタレは、唐揚げの聖地大分のテイストを保ちつつ、濃すぎることもなく、あっさりとしながらも、ほのかな甘みをもった、しっかりとした醤油味です。衣は、北海道産の馬鈴薯片栗粉を使い、冷めてもパリパリ・モチモチとした食感をもっています。 大分唐揚げの風味、ハワイのアロハ醤油の甘みとコク、そして北海道産馬鈴薯のパリパリ・モチモチ感のコラボをご堪能ください。
*ご注意:タレの原材料、複合原材料および衣に小麦は一切使用していませんが、店舗での調理器具や揚げ油の共有による交差混入はございます。

からあげ単品

もも(骨なし)

モモからあげ
肉質がしまっており、脂肪も多い赤身の部分で、鶏肉のなかでも旨味の濃い部分です。柔らかくジューシーで食べやすい部位です。骨なしになります。 人気ナンバーワンです。 100gで3~4個位入っています。
270円(100g)

むね(骨なし)

スタミナからあげ
脂肪が少ない、さっぱりとした食感の部位です。欧米では、ももよりもメジャーな部位で、淡白な味とクセの無さが、おかずやツマミとして適しており、どんな料理にも合います。骨なしになります。 ヘルシーで女性に人気です。
100gで4~5個くらい入っています。
250円(100g)

すなずり(砂肝)

砂ずりからあげ
鶏の胃袋の一部で、鶏肉のなかでも一番カロリーが低く、カルシウムが比較的多く含まれる部位です。関東では、砂肝と呼ばれ焼き鳥が一般的ですが、焼き鳥同様、独特の歯ごたえでコリコリしており、噛めば噛むほどに味わいが出て、おつまみにぴったりです。 100gで4~6個くらい入っています。
270円(100g)

なんこつ

なんこつからあげ
適度にもも肉の付いたひざなんこつを使用していますので、なんこつの食感だけでなく、もも肉の味も一緒に味わうことができます。大きさは大豆やソラ豆くらいなので、味がまんべんなく全体に染み渡っています。 おつまみに最適な部位です。 100gで手の平いっぱいくらいです。
310円(100g)

ぶつ切り

ぶつ切りからあげ
鶏全体をまんべんなくぶつ切りしたもので、鶏の骨が出汁となり、旨味が肉全体に染み渡っています。大分県の定番として、一番美味しい部位と言われています。各部位を食べることができるのも楽しみです。骨付きです。 200gで3個くらい入っています。
450円(200g)

手羽先

ぶつ切りからあげ
言わずと知れた居酒屋の定番メニューです。ゼラチン質と脂肪に富んだ部位です。骨から出る旨味とタレの調和が絶品です。
130円(1本)

チューリップ(手羽元)

チューリップからあげ
鶏の翼の一番胴体に近い部分を手羽元と呼びます。お子様にも食べやすいように細い方の足に切れ込みを入れ、ひっくり返してチューリップのようにしました。骨から出る旨味と軟骨に付いているたっぷりのコラーゲンをお楽しみください。欧米では、ドラムスティクと呼ばれ人気のある部位です。
150円(1本)

スタミナもも

スタミナからあげ
下味のニンニクを増量したニンニク風味のからあげです。疲労回復・体力増強に!!ニンニク好きにはたまりません。ラー油をかければ、より旨みがアップ。お好みでガーリックパウダーやジンジャーパウダーをかけてください。
300円(100g)

からあげセットメニュー

ミックスセット

からあげミックスセット
定番もも肉100gと人気のむね肉100gのセット。
初めての注文なら、ミックスセットがおすすめです。 単品で別々に購入するより、お得になっています。

490円(200g)

おつまみセット

からあげおつまみセット
すなずり100gとなんこつ100gのセット。
大分風からあげの真髄を味わってください。 単品で別々に購入するより、お得になっています。

560円(200g)

ファミリーセット小

からあげファミリーセット
2~3人用のセットメニュー。家族で召し上がるのにちょうど良いサイズです。
もも200g、むね200g、手羽先4本
*ご希望に応じてアレンジいたします。

1,500円

ファミリーセット大

からあげファミリーセット
4~5人用のセットメニュー。小規模パーティ向けのメニューです。
もも300g、むね300g、手羽先6本
*ご希望に応じてアレンジいたします。

2,000円

オードブル

からあげオードブル
7~8人用のセットメニュー。大人数のパーティやイベントに最適です。
もも300g、むね300g、ぶつぎり300g、すなずり100g、なんこつ100g、手羽先6本
*ご希望に応じてアレンジいたします。

3,000円

デリそうざい

デリバリーサービス

UBER EATSまたは楽びんから、デリバリーのご注文いただけます。(都内一部地域限定)

  • UBER EATS
  • 楽びん


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