鶏＆デリのこだわり

鶏＆デリでは、鶏を中心に国内外で人気のデリそうざいを提供しています。各種スパイスで味付けしたモンドセレクション受賞の秘伝のタレが下味のグルテンフリーからあげのほか、 安心安全な長州ハーブどりを使った鶏料理、また知る人ぞ知るチキンヒーローやボリューム満点のジャンボチキンカツ、本場九州の甘酢タレを使ったチキン南蛮等々、デリそうざいを多数取り揃えています。
鶏＆デリでは、テイクアウトのみならず、イートインスペースを併設しています。当店自慢の揚げたてデリそうざいは、店内でもお召し上がりいただけます。店内では生ビール、ハイボールをはじめとした各種ドリンクやオリジナルのカボスのお酒も用意してありますので、デリそうざいとともにお楽しみください。（一部店舗を除く）
従業員一同、皆様のご来店を心よりお待ちしています。

グルテンフリーからあげ

グルテンとは、小麦や大麦、ライ麦などの麦類に含まれているたんぱく質の一種です。グルテンには、食べるとアレルギーを引き起こす可能性があります。しかし、アレルギー体質ではない健康な人々がグルテンフリーを取り入れたところ、体調がよくなったり、痩せたとの口コミが広まり、美や健康志向の高い人たちに新しい食習慣として注目されるようになり、すでに欧米諸国では一般的です。
たとえ衣に小麦粉を使っていなくても、からあげタレの原材料である一般的な醤油には小麦が含まれています。鶏＆デリのからあげタレは醤油風味でありながら、その原料の醤油に至るまで小麦を一切使用していません。

＊ご注意：タレの原材料、複合原材料および衣に小麦は一切使用していませんが、店舗での調理器具や揚げ油の共有による交差混入はございます。

国内外で評価

- からあげタレが、ベルギー国ブリュッセル「MONDE SELECTION」に入賞。
＊MONDE SELECTION（モンドセレクション）は、 1961年に設立され、ベルギー連邦公共サービスより指導及び監査を受け、消費者製品を試験・評価し、優秀品質ラベルを授与してきたEUの民間団体です。
- 鶏＆デリからあげが、日本唐揚協会主催「からあげグランプリ」にて金賞受賞。
＊日本唐揚協会は、2008年に創設され、唐揚げ好きで唐揚げを食べると幸せになれる人たちによって組織された一般社団法人です。
- 鶏＆デリ神保町（神保町餃子小籠包）のお弁当が、日本食糧新聞社「惣菜・べんとうグランプリ」に入賞。
＊日本食糧新聞社は、食品産業の行政、経営、人、商品をいち早く報道する新聞として食品界ではナンバーワンの総合専門紙「日本食糧新聞」を発行しています。